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BENEFICIOS DE LA GRANADA:

La granada es rica en antioxidantes y baja en calorías, por lo que es una fruta muy recomendable para mejorar nuestro estado físico en general. El consumo de zumo de granada diariamente puede retardar la progresión del cáncer de próstata, por las propiedades naturales antiinflamatorias, debido a su alto contenido de antioxidantes. Leer más

Aprende a hacer un ‘cheesecake de cereza’ en 45 segundos

Las cerezas, son buenas para la salud ya que regulan el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo. Pero además, son geniales también para hacer postres.

En un nuevo vídeo de 45 segundos del cocinero Miquel Antoja, el chef nos trae la receta del cheesecake de cereza. A diferencia de cómo se elabora el clásico postre neoyorquino, que añade las cerezas por encima del pastel una vez hecho, en la elaboración del chef los trozos de fruta están dentro.

Compartimos una receta para aprender a hacer un ‘cheesecake de cereza’ en 45 segundos en el  siguiente enlace:

http://bit.ly/2rJmHi7

@lavanguardia @miquelantoja

 

 

 

GANA UNA CAMISETA FIRMADA POR EL JUGADOR DE F.C. BARCELONA VICTOR CLAVER

GANA UNA CAMISETA FIRMADA POR EL JUGADOR DE F.C. BARCELONA VICTOR CLAVER.

Gracias a la colaboración con la  Academia Víctor Claver  #sorteamos 2 camisetas, una  camiseta del campus firmada por el jugador de baloncesto Víctor Claver y otra del Campus de la Academia.

Para más información, consulta las condiciones del sorteo en el enlace siguiente.

https://www.facebook.com/summerfruitspain/posts/1427599263946003

sorteo summer fruit

sorteo victor claver summerfruit

Patrocinador Campus Victor Claver

campus victor claver-summer fruit

 

Tenemos el placer de anunciar que Summer Fruit será nuevo patrocinador de la V edición del #CampusVictorClaver que se celebrará la próxima semana en Guardamar del Segura (Alicante).

Con esta colaboración, unimos la práctica de deporte y la importancia de una buena alimentación con el hábito de consumo de fruta fresca a los jóvenes deportistas.

Victor Claver es exjugador de la NBA y actualmente jugador del FC. Barcelona Lassa y jugador de la selección Española de Baloncesto, donde consiguió la medalla de Bronce en los juegos Olímpicos de Rio 2016.

 

El Campus de Victor Claver está destinado a niños y niñas nacidos entre el año 2001 y 2007 (ambos incluidos)

Víctor pretende con su Campus la consecución de los siguientes objetivos:

  • Fomentar la disciplina, el esfuerzo y el sacrificio como claves del éxito personal y deportivo.
  • Desarrollar las relaciones de convivencia y compañerismo entre los jugadores participantes.
  • Asimilar los hábitos, tanto deportivos como higiénicos, indispensables en la formación integral de los jóvenes jugadores.
  • Incentivar la superación personal para alcanzar metas.
  • Inculcar el concepto de equipo, haciendo entender a los jóvenes que es necesario trabajar en común para alcanzar un objetivo.
  • Los jugadores aprenderán a ser capaces de tomar decisiones por sí mismos y no depender siempre de lo que les digan los demás.

Gazpacho de cerezas con berberechos

gazpacho cerezasHola amigos de summerfruit!!

Esta semana traemos una receta muy refrescante para apaciguar el calor que está haciendo estos días.

  • Fruta: Cereza
  • Tipo de receta: Entrante
  • Raciones: 4
  • Tiempo: 15 min
  • Coste: 6€
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

– 1 kg. de tomates maduros
– 25 g de cebolla
– 10 g de pimiento verde
– 150 g de miga de pan
– 1 pizca de ajo
– 100 g de aceite de oliva virgen extra
– 10 g de vinagre de jerez
– 200 g de cerezas
– Sal

Además
– 100 g de cerezas con su rabo para decorar
– 200 g de melón
– Brotes u hojas pequeñas de albahaca

Procedimiento
Lavar, deshuesar y reservar los 200 g de cerezas.
Lavar también los tomates quitándoles el pedúnculo y cortar el tomate, los 25 g de cebolla y los 10 g de pimiento en cubitos pequeños.
Colocar todos los ingredientes, menos la cerezas, en un recipiente, cubrirlos con papel film y dejar macerar en frío unas 8 horas.
Pasadas las 8 h. triturar todo junto y cuando esté todo bien pasado añadir los 200 g de cerezas, la sal y volver a triturar. A mí me suele gustar pasarlo por un colador, aunque esto es opcional.
Este gazpacho hay que servirlo bien frío y acompañarlo con los 200 g de melón en dados, los 100 g de cerezas con rabo y unas hojas de albahaca.